San Martino

In Sicilia, nella terra dei sapori, e specialmente del vino, la festa di San Martino, che tradizionalmente cade l’11 di novembre, si tinge di profumi unici.
Da Siracusa a Ragusa, fino alle pendici dell’Etna, passando per le prime appendici dei contrafforti montuosi degli Iblei, è tutto un fiorire di feste e sagre.
Il vino novello si presenta alla tavola, insieme ai dolci della tradizione ed ai primi sentori autunnali. Da Palazzolo Acreide castagne e salsicce, da Noto il celebre vino – sia esso Nero d’Avola, o Cabernet, o Sirah,  o meglio ancora un armonico Moscato rotondo e riflessivo, allietano la serata che da sempre annuncia la fine dell’estate e l’arrivo delle prime piogge autunnali.
Una lunga lista di dolci allieta il palato, un vero e proprio trionfo del gusto.
Le cantine vi invitano a degustazioni di vini d’annata, con l’iniziativa”Cantine Aperte”, mentre il rosseggiare dei vigneti tinge di sapore lo sguardo che scende giù verso il mare.
Novembre in Val di Noto, perchè no?

Testi a cura di: Valdinoto Team

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Info
DAL 11 novembre 2017
AL 12 novembre 2017
Inserito in
Località
Geo Map
36.8924433, 15.0651945
Tema
Sapori
Cosa Visitare?

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