La festa di San Sebastiano, a Palazzolo Acreide, si celebra il 10 di agosto. La statua del Santo, all’uscita dalla Chiesa, a mezzogiorno, viene accolta da una serie di botti e fuochi, e dall’esplosione di migliaia di ‘nsareddi, strisce di carta colorata che piovono addosso a fedeli e portantini, febbricitanti e seminudi in un tripudio di gioia ed emozione.

Per la sua partecipazione popolare, per i suoi vivaci cromatismi – è storicamente la festa prediletta dei fotoamatori, per il trasporto di fede, ma anche perchè l’evento si svolge in una delle settimane più affollate turisticamente. La festa di San Sebastiano di Palazzolo rappresenta un must del turismo religioso siciliano.